Takviye edici gıda veya gıda takviyeleri olarak bilinen ürünler kanunda kişilerin normal beslenmelerine takviye olması amacıyla alacakları balık yağları, vitaminler, mineraller, probiyotik ve antioksidanlar,  karbonhidratlar, yağ ve amino asitler ve benzeri özellikteki besleyici ya da fizyolojik sonuçları bulunan bitkiler, bitkisel ya da hayvansal kökenli ürünler tek olarak ya da karışımlarının oluşturduğu ürünler şeklinde tanımlanmaktadır. Yine kanuna göre takviye edici gıdalar günlük kullanım dozları belirlenmiş olan destekleyici ürünler olarak ifade edilmektedir. Takviye edici gıdalar temel olarak kişilerin yaşantılarında çeşitli nedenler doğrultusunda beslenmelerini takviye etme gereksinimi duyabilmektedir. Bu nedenle de birbirinden farklı formlarda olan takviye edici gıda kullanılabilmektedir. Kullanılacak olan takviye edici gıdalar kişilerin gereksinimleri doğrultusunda probiyotik, antioksidan, vitamin, balık yağı, mineral ve çok daha sayıda çeşitte oluşan ürün skalasından oluşmaktadırlar. Takviye edici gıdalar insanların yaşamlarını, beslenme düzenlerini desteklemelerine karşın bu ürünler kullanılırken dikkat edilmesi ve göz önüne alınması gereken hususlar da  gözardı edilmemelidir.